Vinothek Brancaia
Ein familiärer, freundschaftlicher Geist weht durch den Laden am Zürcher Bahnhof Tiefenbrunnen. Kein Wunder: Die Besitzer sind selber Winzer.
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Bei Brancaia ist Wein Familiensache. 1981 verliebten sich Bruno und Brigitte Widmer Knall auf Fall in einen alten Gutshof in den Hügeln des Chianti. Gegen jede Vernunft kauften sie das Anwesen, und der Rest ist Geschichte. Heute zählen die vielfach ausgezeichneten Weine mit den genialen Etiketten, welche in Widmers Werbeagentur entstanden, zu den bekanntesten der Schweiz. Die 1982 gegründete Vinothek führt neben den hauseigenen Tropfen mittlerweile über 1000 Weine aus ganz Europa – und fühlt sich doch nach wie vor wunderbar familiär an.
Brittas Bijous
Sechs ganz persönliche Lieblinge aus dem Sortiment.
Kalk & Kreide 2021
- Tement, Steiermark (Ö)
- CHF 23.80
Kalk & Kreide 2021
- Tement, Steiermark (Ö) |
- CHF 23.80
Sonne satt
Aus diesem Tropfen strahlt die Sonne der Südsteiermark! Sauvignon-Blanc-Könner Manfred Tement kitzelt Stachelbeere, Holunder und einen exotischen Touch aus dieser Traube heraus; dahinter liegt eine kühle Ader, die den Wein herrlich erfrischend macht. Am Gaumen straight und straff, aber auch mit Schmelz. Extrem mundwässernde Säure. Ein Volltreffer zu Mexican Food mit Avocado, Tomate und Limette.
Côtes du Rhône Rosé 2022
- Domaine de la Mordorée, Côtes du Rhône (F)
- CHF 18.90
Côtes du Rhône Rosé 2022
- Domaine de la Mordorée, Côtes du Rhône (F) |
- CHF 18.90
Rosé für Erwachsene
Rosé-Skeptiker, das ist Euer Wein! Dieses Spitzenexemplar aus Südfrankreich ist meilenweit weg vom gängigen rosa Kitsch: in der Nase kräftige Kirsch- und Beerennoten, Pfirsich und Orangenschale, am Gaumen straff, knackig, knochentrocken. Fantastisch zu Insalata Caprese: Boostet das Aroma der Tomate, umschmeichelt den Mozzarella und duftet mit dem Basilikum um die Wette. Ein Sommerwein vom Feinsten.
Barbera d’Alba 2020
- Luciano Sandrone, Piemont (I)
- CHF 36.00
Barbera d’Alba 2020
- Luciano Sandrone, Piemont (I) |
- CHF 36.00
Aus Könnerhand
Im Piemont wachsen jede Menge grosse und teure Weine. Der fröhlichste – und bezahlbarste – Tropfen dieser Region aber ist der Barbera! Dieses Exemplar stammt noch aus der Hand des jüngst verstorbenen Altmeisters Luciano Sandrone. Es zählt zu den Besten seiner Art: knackige Schwarzkirsche, aparte Krautigkeit, Laub, diskrete Röstnoten, am Gaumen sehr, sehr balanciert, frisch, geschmeidig, lebendig. Grosser Spass, grosse Klasse.
Pinot Noir 2019
- Cortijo Los Aguilares, Andalusien (E)
- CHF 45.00
Pinot Noir 2019
- Cortijo Los Aguilares, Andalusien (E) |
- CHF 45.00
Stolzer Spanier
Andalusien, das ist heiss, heiss, heiss – oder? Nicht auf 900 Metern Höhe. Die Bodega Cortijo Los Aguilares liegt fünf Kilometer vom spektakulären Bergort Ronda entfernt, und wer den schon mal im Winter besucht hat, weiss, wie man sich dort den Allerwertesten abfrieren kann. Für die Reben ein Vorteil, denn die Nächte kühlen selbst im Hochsommer wohltuend ab. Das Resultat ist ein Tropfen mit rotbeeriger, zart floraler Nase, am Gaumen hellwach mit klarer Säure, expressiver Frucht und weicher Textur. Purer Trinkfluss.
Schaumwein Extra Brut Reserve
- Fred Loimer, Niederösterreich (Ö)
- CHF 31.00
Schaumwein Extra Brut Reserve
- Fred Loimer, Niederösterreich (Ö) |
- CHF 31.00
Austrias Schaumweinmeister
Hat österreichische Trauben, aber die Seele eines Champagners: Aus Zweigelt, Pinot Noir, Grünem Veltliner und Chardonnay, biodynamisch angebaut, keltert Austrias Schaumweinkönner Fred Loimer diesen classy Spasswein und Speisebegleiter. Duftet nach Zitrus, Rebbergspfirsich und Mandel, am Gaumen perlt er fein und trocken, ist voller Frucht und Finesse. Viel zu schade nur für den Apéro! Ein Gedicht zu Sushi.
Brut Nature Zéro Dosage sans soufre
- Champagne Drappier, Champagne (F)
- 61.00 CHF
Brut Nature Zéro Dosage sans soufre
- Champagne Drappier, Champagne (F) |
- 61.00 CHF
Forever young
Die Mitglieder der Familie Drappier reagieren alle etwas verschnupft auf Schwefel. Also kreierten sie den Brut Nature Zéro Dosage sans soufre, den saftigsten und stabilsten Champagner ohne Schwefelzusatz, der mir je untergekommen ist! Nach drei Tagen offen im Kühlschrank zeigt er immer noch keine Spur von Oxidation. Apfel, gelbe Frucht, geröstete Nuss und ein Hauch Honig, straffes Rückgrat, lebhafte Perlage – also, eigentlich will man die Flasche sofort leertrinken…
Geschäftsführung
Raymond Silvani
Adresse
Seefeldstrasse 299
8008 Zürich
Weitere Filiale in Lenzerheide
Telefon
044 422 45 22
Gegründet
1982
Positionen
Über 1000
We love:
- Die urbane Vinothek am Zürcher Bahnhof Tiefenbrunnen und als Kontrast die rustikale Cantina in Lenzerheide.
- Die enge Bindung zur Gastronomie: Restaurants und Foodfreaks werden mit Leidenschaft beraten.
- Neben Weinen aus Italien, Spanien und mehr: das grosse Angebot aus der Schweiz und Österreich, bestehend aus lauter Perlen.
- Die Hands-on-Einstellung der Besitzerfamilie: Heute führt Barbara Widmer, Tochter der Gründer und ausgebildete Önologin, das Gut in der Toskana.
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